Кто такой ацеманнан или полезные свойства алоэ

Для приготовления геля алоэ используется заболонь — наружные более сочные части стебля. Однако листья растения не менее целебны.

Алоэ просто насыщенно полезными биологически активными веществами, и, вероятно, поэтому долгое время никто не пытался выявить главные действующие начала геля алоэ вера. Казалось очевидным, что сочетание салициловой и аскорбиновой кислот, витаминов А и Е, обладающих антиоксидантным действием, незаменимых аминокислот и прочих веществ вполне объясняет способность алоэ исцелять любые недуги. Современный анализ показал, что в мякоти алоэ содержится около двухсот различных веществ, каждое из которых обладает биологической активностью. При приеме внутрь алоэ оказывает слабительный эффект, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. При наружном применении оно обладает ранозаживляющим, противоожоговым, болеутоляющим, противовоспалительным, противомикробным действием.

В косметических средствах гель алоэ вера используют в качестве смягчающего, увлажняющего и успокаивающего компонента. Существуют данные об успешном применении алоэ при псориазе и некоторых других хронических заболеваниях кожи. Кроме этого, гель алоэ защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и уменьшает воспаление, вызванное радиоактивным излучением, но нужно помнить и о том, что алоэ может вызвать острый дерматит у пациентов, недавно перенесших дермабразию или химический пилинг.

Наличием полисахаридов объясняются смягчающие, увлажняющие, пленкообразующие, регенерирующие и ранозаживляющие свойства геля алоэ вера.

Полисахариды алоэ называются глюкоманнанами, так как они составлены из молекул глюкозы и маннозы. Манноза в полисахаридах алоэ преобладает, поэтому их часто называют полиманнозами, или маннанами. Главный полисахарид алоэ -бета-1,4-ацетилированная полиманноза, или ацеманнан.

Гель алоэ на 99,3% состоит из воды. Остальные 0,7% твердого остатка в основном представляют собой смесь сахаров и полисахаридов различной длины. Простые сахара, или моносахариды — это глюкоза и манноза. Когда они соединяются вместе, получаются дисахариды. Кроме того, в алоэ содержится много длинноцепочечных полисахаридов различного молекулярного веса. Самые длинные полисахариды называются мукополисахаридами. Свое название они получили потому, что в водном растворе образуют слизистую субстанцию.

Глюкоманнаны обладают одним очень интересным свойством — они не расщепляются в желудочно-кишечном тракте до простых Сахаров, а проникают сквозь стенку кишечника в неизмененном виде. В отличие от других сложных веществ, которые не могут усваиваться организмом человека до тех пор, пока они не распались на элементарные строительные блоки (белки — на аминокислоты, липиды — на жирные кислоты и другие компоненты), полисахариды биологически активны сами по себе. Поэтому мы можем принимать их внутрь, а можем наносить на кожу — они все равно будут действовать.

В алоэ основная роль полисахаридов — водосберегающая.

Полисахариды, которые содержатся в заболони и мякоти листа растения, связывают воду и не дают ей испаряться при понижении влажности воздуха. В этом плане заболонь растения напоминает дерму кожи человека, где роль хранителя влаги играет гиалуроновая кислота. При нанесении геля на кожу длинноцепочечные полисахариды и мукополисахариды полимеризуются и образуют полупроницаемую пленку, которая не только обладает увлажняющими свойствами, но и делает кожу мягкой и нежной.

Однако, помимо такого поверхностного, чисто «косметического» и временного эффекта, гель алоэ оказывает и более глубокое воздействие. Самое примечательное свойство полисахаридов — это способность активировать неспецифический иммунитет, воздействуя на подвижные фагоцитирующие клетки — макрофаги.

Кожа человека находится в очень трудных условиях. Она, как одинокое дерево на утесе, открыта всем ветрам. Пыль и грязь, вредные химикалии и УФ-излучение, мороз и зной — все это ежеминутно воздействует на нашу кожу, оставляя свои следы в виде мелких повреждений. Эти повреждения кожа должна залечивать. Роль бригады «скорой помощи», которая первой бросается ремонтировать поврежденный эпидермис, выполняют кожные макрофаги — клетки Лангерганса. Обычно с такой задачей они справляются довольно легко. Однако многие из тех факторов, которые негативно воздействуют на кожу, угнетают и клетки Лангерганса. Для того чтобы восстановить их работоспособность, необходима дополнительная стимуляция. Ученые установили, что макрофаги активируются в ответ на бактерии, которые проникают в ткани организма. Но вводить бактерии, чтобы активировать макрофаги, — занятие рискованное. Впрочем, оказалось, что макрофаги реагируют не на бактерии в целом, а на полисахариды — бактериальной стенки. Так возникла идея использовать природные полисахариды в качестве иммуностимуляторов.

Довольно скоро стало известно, что не все полисахариды в равной степени активируют макрофаги. Многие лаборатории мира занялись поиском и изучением полисахаридных соединений, наиболее эффективно стимулирующих клеточный иммунитет.

Эксперименты показали, что ацеманнан — полисахарид алоэ вера — действительно активирует макрофаги.

Каждый продукт, вырабатываемый макрофагом, запускает целый каскад разнообразных событий. Под контролем макрофагов находятся клетки иммунной системы, фибробласты и кератиноциты. Ни один воспалительный или восстановительный процесс не обходиться без макрофагов. Более того, тканевые макрофаги осуществляют противоопухолевый надзор и первыми бросаются на борьбу с опухолью.

В настоящее время полисахариды алоэ являются одним из самых популярных средств anti-age косметики. Общая тенденция при разработке современных косметических средств — повышение концентрации геля Aloe vera, а значит, увеличение полисахаридов в косметике. Соответственно возрастают требования к качеству сырья, чем представительней фирма, тем выше у нее и требования к своей продукции, а соответственно и к закупаемому сырью. Фирма Nature’s Sunshine более 40 лет находится на мировом рынке и имеет возможность выбирать сырьё только высокого качества и предъявляет к продукции очень высокие требования.

Многие фирмы, производящие косметику на основе геля алоэ, обещают почти мгновенное разглаживание морщин и улучшение внешнего вида кожи, и хотя реклама немного преувеличивает возможности алоэ все же она не далека от истины.

Как показали исследования, активация макрофагов в увядающей коже стимулирует обновление коллагена. Активированный макрофаг в числе прочих продуктов выделяет протеолитические ферменты — коллагеназу и эластазу, которые разрушают старый и поврежденный коллаген, вместо которого синтезируют новый. Макрофаги выделяют фактор роста, стимулирующий деление клеток эпидермиса.

Гель быстро впитывается, не оставляя жирного блеска, и хорошо защищает кожу. При этом защита здесь двухуровневая — длинноцепочечные полисахариды распределяются по поверхности кожи, поддерживая, у ее поверхности постоянную влажность, а полисахариды с более короткими цепями проникают в эпидермис и переводят макрофаги в состояние боевой готовности. Полисахаридная пленка на коже защищает кожные макрофаги от повреждающего действия УФ излучения. Кроме того, в геле содержится антиоксидантный комплекс, в который входят витамины А, Е, С и ферменты, поэтому кожа становиться практически неуязвима. Использование «Witch — Vera Gel» (RU 61565) из серии Tropical Mists от NSP поможет вам всегда иметь эластичную, ухоженную кожу без лишних хлопот. Благодаря его свойствам успокаивать сухую обожженную солнцем кожу и усиливать её регенерацию это средство может использоваться после бритья и приема солнечных ванн.

«Witch — Vera Gel» как магический бальзам всегда сможет помочь вам успокоить раздраженную кожу, снять зуд после укусов насекомых и ускорит заживление ран.